Maak een afspraak

Recepten

Stel, je hebt een nieuwe keuken aangeschaft. En niet zomaar een keuken, ook nog eens één met de allernieuwste en allerfijnste apparatuur. Vaak komt het dan voor dat vele functies waar bijvoorbeeld de oven over beschikt niet gebruikt worden. En daarom koken wij! Op deze pagina zijn recepten te vinden die wij zelf bereiden en fotograferen. En dat niet alleen, Johan geeft over elk gerecht ook nog eens zijn ongezouten mening! Gewoon, om je te inspireren. Gewoon, omdat wij dat leuk vinden. Kook je mee?

Gevulde kip uit de oven

25 oktober 2018

Deze hele gevulde kip stond ook op het menu tijdens onze team-kookworkshop. Johan had hem al een aantal keren thuis klaargemaakt en was razend enthousiast over dit recept. En...

Bekijk recept

Bloemkool & wortels uit de stoomoven

25 oktober 2018

Laatst hebben we samen met een aantal collega's gekookt. Tijdens deze team-kookworkshop zijn we onder andere aan het experimenteren gegaan met de stoomoven. Iedereen is natuurlijk wel op de...

Bekijk recept

Geroosterde tomatensoep

25 oktober 2018

Geen één soep kent waarschijnlijk zoveel variaties als de tomatensoep. Wij vinden dat daar nog best één bij kan! Deze geroosterde soep is echt een aanrader. Heerlijk, met heel...

Bekijk recept

Johan's
smaak
test

Mediterrane vispennen met gebakken aardappels

9 oktober 2018

Dit gerecht was een schoot in de roos bij de Johan, voor het eerst sinds Johan de gerechten die op de site komen beoordeeld, heeft hij vijf sterren uitgedeeld....

Bekijk recept

Johan's
smaak
test

Roodbaars met mediterrane groenten en gevulde aardappel

2 augustus 2018

Heerlijk natuurlijk, die hoge temperaturen van deze zomer, maar het betekent vaak wel dat het maken van een gezonde maaltijd er wel eens bij inschiet. Met dit gerecht heb...

Bekijk recept

Johan's
smaak
test

Groente & garnalen uit de stoomoven

13 juni 2018

De stoomoven... Hoe handig is zo'n oven nu eigenlijk? Onze ervaring is, hoe vaker je hem gebruikt, hoe fijner het is om met de stoomoven te werken. Neem nu...

Bekijk recept

Johan's
smaak
test

Gebakken asperges met salsa

16 mei 2018

De allereerste keer koken met Johan als strenge jury... Eerlijk is eerlijk, stiekem wist ik al wel dat Johan een absolute fan is van asperges. Toch was dit de...

Bekijk recept

Vis en broccoli uit de stoomoven

18 april 2018

De stoomoven heeft de toekomst. En voor wie al eens een gerecht uit de stoomoven geproefd heeft, weet waarom dat is. De smaak is intenser en alle vitamientjes worden...

Bekijk recept

Speculaas truffels

20 december 2017

Een heerlijke traktatie tijdens de december maand. Deze speculaas truffels zijn gevuld met amandelspijs. Absoluut het proberen waard! Wat hebben we nodig? 225 gram speculaasjes 1 pakje MonChou (100 gram) ...

Bekijk recept

Watermeloen pizza

30 augustus 2017

Soms kom je smaakcombinaties tegen waarvan je denkt; Dat kan toch niet lekker zijn? Maar deze watermeloen pizza met feta en basilicum bewijst weer eens het tegendeel! Leuk om...

Bekijk recept

Mini-Burger Gezond

22 augustus 2017

Als je snel een lekker klein hapje op tafel wilt hebben, is deze Mini-Burger ideaal. Zo heb je toch iets te eten terwijl je wacht tot het BBQ vlees...

Bekijk recept

Saté met oosterse twist

28 juli 2017

Heerlijk, deze kipspiesjes met oosterse twist! De marinade zorgt voor een lekker Oosters smaakje! Wij bakten de saté spiesjes met de tappan yaki plaat op de inductiekookplaat van Neff....

Bekijk recept

Cheese-cake met lemoncurd

12 juli 2017

Op zoek naar een op en top zomers taartje? Dan moet je zeker deze cheese-cake-lemoncurd-taart eens proberen. Perfecte combi van fris, romig en zoet! De bodem van onze cheese-cake...

Bekijk recept

Cocktailtijd… Tijd voor scroppino!

27 juni 2017

Wat is er nu heerlijker dan aan het einde van een warme dag met de beentjes omhoog te genieten van een koel drankje? En niet zo maar een drankje,...

Bekijk recept

De lékkerste carpacciosalade

23 juni 2017

Deze carpacciosalade met zelfgemaakte pestomayonaise is zonder twijfel de lekkerste die wij ooit hebben gegeten! Wij aten hem als maaltijdsalade, maar hij is zeker net zo lekker op een...

Bekijk recept

Kip met kaas uit de oven

11 april 2017

Dat kip een veelzijdig stukje vlees is, bewijst ook dit gerecht weer. Heerlijk met kaas, uien en paprika. Even de oven in en je hebt gegarandeerd een mals stukje...

Bekijk recept

Bloemkoolstamppot met ham en kaas

11 maart 2017

Wist je al dat voor een stamppot lang niet altijd aardappelen nodig zijn? Deze stamppot is gemaakt met bloemkool, erg lekker! Wat hebben we nodig? 500 gr. bloemkool 100 gr. hamreepjes ...

Bekijk recept

Stroganoffsaus met gehaktballetjes

13 februari 2017

Als je fan bent van stroganoff saus moet je zeker deze eens proberen. Lekker makkelijk alles in 1 pannetje. Serveer met gebakken aardappels, pasta of stokbrood! Wat hebben we nodig? Voor...

Bekijk recept

Plaattaart met appel

20 december 2016

Heerlijke plaattaart met appel, kaneel en amandelen. Deze taart is echt ontzettend simpel, ontzettend snel bereid en bovendien ontzettend lekker! Wat hebben we nodig? plakjes bladerdeeg 5 á 6 appels ...

Bekijk recept

Pittige pompoensoep

8 november 2016

Ze zijn er weer volop, de pompoenen! Hoogtijd om weer eens een heerlijke pompoensoep te maken. Dit keer een heerlijk pittige variant. Wat hebben we nodig? 1 pompoen 2 uien ...

Bekijk recept

Komkommersalade

13 september 2016

Deze komkommersalade hebben wij uit het receptenboekje gemaakt, dat wij cadeau geven aan onze klanten bij aanschaf van een nieuwe keuken. Deze salade is verrassend lekker en absoluut het...

Bekijk recept

Summer drinks

13 augustus 2016

Wat is er nu lekkerder om na een warme zomerse dag na te genieten met een heerlijk glas frisse verkoeling? Deze combinatie van limoncello en prosecco moet je absoluut...

Bekijk recept

Aardbeien pizza’s

13 juli 2016

Voor de zoetekauwen onder ons; Een zoete aardbeien pizza! Een heerlijke traktatie voor bij de koffie, als dessert of gewoon, omdat het kan! Wat hebben we nodig? pizza bodem chocolade...

Bekijk recept

Brood voor bij de borrel

13 juni 2016

Staat er een borrelavond op de planning? Dit breekbrood smaakt heerlijk bij de borrel! En heel makkelijk! Van te voren maak je het brood vast klaar. Als het zo...

Bekijk recept

Frisse Aardbeien Smoothie

29 mei 2016

Als je gek bent op smoothies moet je zeker deze variant eens een keer proberen! Lekker fris tijdens een warme zomerdag, daar kikker je echt van op! Wat hebben we...

Bekijk recept

Asperges met worteltjes uit de stoomoven

6 mei 2016

Met dit recept word het gemak van een stoomoven duidelijk! Groente, aardappeltjes en eventueel vlees of vis. Alles kan tegelijk de oven in. Zonder smaak overdracht staat dit gerecht in...

Bekijk recept

Italiaanse kip uit de oven

21 april 2016

Mmmm... Parmezaanse kaas, pijnboompitten, pesto en heerlijke zoutige ham. Voor wie echt van de typische Italiaanse smaken houdt, is dit gerecht een absolute aanrader! Bovendien is dit een ontzettend...

Bekijk recept