Ze zijn er weer volop, aardbeien! Als de aardbeien eenmaal bij de groenteboer in het schap liggen, dan weet je één ding zeker: de zomer is begonnen! Deze zomerkoninkjes zijn een ontzettend veelzijdig product. Heerlijk op een beschuitje met suiker in de ochtend of gebruik aardbeien in een dessert na je warme maaltijd. Of wat denk je van een lekkere aardbeiensmoothie in de middag? Wij maakten een heerlijke smoothie met verse aardbeien en munt. Pure smaken waar je zeker van opkikkert tijdens een warme zomerdag!
Stap 1 |Â Wat hebben we nodig?
- 250 gram aardbeien
- 2 takjes verse munt
- 1 eetlepel suiker
- sap van 1 citroen
- Blender
Stap 2 | Wassen, snijden & genieten
Begin met het wassen van de aardbeien en snijdt ze doormidden. Spoel ook de muntblaadjes af onder de kraan. Doe de aardbeien en de munt in de blender, voeg ook de suiker en het sap van de citroen toe. Mix net zolang totdat het vloeibaar is. Je kunt de aardbeiensmoothie nu in een mooi glas schenken. Wil je een extra zomergevoel? Garneer dan je glas met een aardbei en een muntblaadje. Succes gegarandeerd!
Geniet van de zomer!
