Je kent ze wel, die fantastische Split ijsjes. Fris van buiten en romig van binnen. Die smaken kan je ook bij elkaar brengen in een glas. Je kent misschien wel de combinatie van Licor 43 met sinaasappelsap en slagroom. Wij vervangen de slagroom door romig vanille-ijs, éxtra verfrissend! Een heerlijke ijskoude cocktail, ideaal voor snikhete zomerdagen.
Stap 1 | Wat hebben we nodig?
- 60 ml Licor 43
- 120 ml sinaasappelsap
- 4 bollen vanille-ijs
- 1 verse sinaasappel
- verse muntblaadjes
Stap 2 | Mixen
Om de ingrediënten te mengen gebruik je een blender of staafmixer. Doe de vier bollen vanille-ijs in een mengbeker. Voeg de sinaasappelsap hieraan toe en mix alles tot een romig geheel.
Stap 3 | Genieten
Schenk het mengsel in twee glazen en voeg in elk glas 30 ml Licor 43 toe. Garneer de glazen met een schijfje sinaasappel en een takje verse munt.
Proost!
