Wanneer je een restje eten over hebt van de dag ervoor, wil je natuurlijk dat dit zo snel mogelijk klaar is. Lekker makkelijk! Maar wanneer je het uit de magnetron haalt is de buitenkant van je gerecht bloedheet en de binnenkant ijskoud… Daar hebben wij een tip voor: regenereren!
Wat is regenereren?
Regenereren is een functie op de (combi-)stoomoven. In tegenstelling tot een magnetron of normale oven, voegt een stoomoven vocht toe aan je gerecht. Hierdoor behoudt je gerecht de oorspronkelijke smaak en textuur. Hierdoor wordt je eten niet taai en droog. Net alsof je het vers gekookt hebt!
Door de stoom wordt je eten gelijkmatig verwarmd. Hierdoor heb je dus geen last meer dat je gerecht aan de binnenkant koud is.
De voordelen op een rijtje
- Geen smaakverlies: jouw gerecht smaakt alsof het vers bereid is!
- Behoud van textuur: geen taai en droog eten.
- Efficiënt: je eten staat zo op tafel, zonder dat je lang moet wachten.
- Gezond: je hoeft geen extra olie of boter aan je gerecht toe te voegen en alle voedingstoffen blijven goed behouden!
- Veelzijdig: geschikt voor verschillende soorten gerechten, zoals pasta, maar ook vleesgerechten.
Tip: doe je aan mealpreppen? Ook dan is de regenereerfunctie ideaal!
Hoe zet ik mijn oven op regenereren?
- Vul het reservoir met water en gebruik een hittebestendige schaal. Let op: gebruik geen plastic schaal in verband met schadelijke stoffen!
- Open het menu van je oven en kies de optie ‘regenereren’. Over het algemeen staat de juiste temperatuur automatisch ingesteld.
- Plaats je gerecht in de oven en selecteer een tijd. Voor soepen, sauzen, pasta’s, groenten etc. is 10 minuten vaak voldoende. Bij vlees kan het soms nodig zijn om de tijd te verhogen naar 20 minuten.
- Tijd voorbij? Geniet van je maaltijd!
Heb je meer hulp nodig? Bekijk de handleiding van jouw oven.
Ook een keuken met stoomoven?
Een stoomoven is razend populair en wij snappen wel waarom! Naast de functie redenereren zijn er nog veel meer voordelen en handige functies. Ben je benieuwd en wil je meer informatie? Kom langs in de showroom, we leggen je graag alles uit!
